BARTENDER- Uma das receitas que mais tenho pesquisado nos últimos anos é a de "Smothie", uma bebida que mistura suco, frutas , iugurte(ás vezes) e gelo. Confira abaixo uma dessas receitas:
Ingredientes- 150 ml de suco natural de laranja
-40 g de mamão congelado em pedaços
-30 g de morangos congelados
-50 g de goiaba natural(ou polpa da fruta)
-50 g de gelo
Como Fazer-Colocar o suco de laranja no liquidificador, adicionar o gelo, mamão, morango e goiaba, o conteudo deverá ser de aproximadamente 300 ml, bater de 30 a 50 segundos, verificando se não ficou nenhum pedaço de fruta ou gelo sobrando. Neste caso, bater por mais alguns segundos, verificar a consistência(é nessa hora que muitas receitas acrescentam o iogurte), e está pronto para servir.
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